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Cacao Ecológico

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Te ofrecemos la mejor selección de cacao ecológico del mercado: soluble, a la taza, desgrasado, instantáneo, en polvo, etcétera ¡Listo para preparar!

El cacao orgánico es una esencial fuente de vitaminas, fibra y nutrientes. Su sabor es delicioso y es el complemento ideal para desayunar, merendar o para elaborar tus mejores postres.

Qué es el cacao Ecológico u orgánico

El cacao orgánico es un alimento con importantes beneficios para nuestra salud, de manera especial para el corazón. Su origen está ubicado en América, y los aztecas lo consideraban el alimento de los dioses debido a sus propiedades y su exquisito sabor.

De dónde viene el cacao orgánico

El cacao ecológico procede del secado y la fermentación de la semilla de un árbol tropical llamado el Theobroma Cacao. Estos árboles tardan unos 5 años en madurar y viven prácticamente treinta años.

En la cascarilla se hayan los granos o bien habas de cacao que se hallan en una pulpa de color blanco. Estas habas van a estar listas para consumir tras el proceso de fermentación y secado.

Beneficios del cacao orgánico

El cacao es uno de los comestibles con mayor número de antioxidantes, sobre el té verde o bien el vino tinto. Es fuente natural de magnesio, contiene grasas (prácticamente un cincuenta por ciento ) aparte de proteínas, fibra y ácidos esenciales.

Al contener esa gran cantidad de antioxidantes su consumo ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares o bien cerebrovasculares, diabetes e inclusive cáncer de colon o bien hepático.

La teobromina presente en el cacao ayuda a calmar el agobio, puesto que es considerablemente más suave que la cafeína y además de esto tiene un efecto más prolongado que esta. De ahí que es ideal para levantar el ánimo y regular de forma natural nuestro humor.

Asimismo nos ayuda a bajar el contenido de azúcar en la sangre. La mejor manera para consumir el cacao y aprovechar sus propiedades es disuelto en leche o bien agua. Además de esto, hay una máxima esencial para lograr que el cacao nos aporte a la salud: Cuánto más puro sea, más ventajoso va a ser.

Diferencias entre cacao y chocolate ecológico

Hay que tener claro que no es exactamente lo mismo el cacao que el chocolate. El chocolate o bien los suplementos alimentarios elaborados con cacao han sido procesados, con lo que han perdido una parte de sus propiedades.

Además de esto, contiene la manteca de cacao y acostumbran a contener azúcares refinados y otro género de aditivos como pueden ser los conservantes.

¡Descubre todo el sabor del mejor cacao en tu desayuno ecológico!

Cacao Ecológico

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